会津高砂屋のご案内

会津高砂屋は会津の風土を食卓にお届けします。

 会津高砂屋のこだわりの商品

●丸大豆二段仕込 道楽 : 芳醇な旨みと華やかな香りが特徴の醤油の逸品。

●特撰鶴ヶ城味噌 : 国産原料を会津の気候の中でじっくりと天然熟成させた米味噌。

●会津ドレッシング : 会津の素材をテーマに、添加物不使用の自然派ドレッシング。

●まるごと国産生七味 : 神出雲唐辛子をはじめ、厳選原料で作ったペースト状の七味唐辛子。

●山椒ぽん酢 : だいだい果汁だけのさわやかな酸味に、山椒フレーバーのぽん酢醤油。

高田梅の梅割り作業

当社の位置する福島県会津地方は、”高田梅”という日本でも有数の大粒の梅の特産地でもあります。

高田梅はなかなか面倒な農産物で、収量が年によって大きく振れるため、なかなか安定供給が難しい特徴があります。

弊社では、この珍しい特産品を活用した「会津ぽん酢みぞれ」を好評発売中です。高田梅の果肉をみぞれ状に配合、特に夏場の暑い時期にさっぱりとした味わいが喜ばれています。

 

https://store.shopping.yahoo.co.jp/aizu-takasagoya/250037.html

 

ぜひこの機会にお試しください。